こんにちは✨❗️親子で学ぶ食×科学ブログ第9回目です。 よろしくお願いします第9回目のテーマは身近な食材についてですが、以外に知らない人が多い調理方法です。そのテーマは… なぜ冷凍卵はもっちり食感になるのか？ 皆様は冷凍卵を召し上がったことはあるで…